İMD-FRM-447 DÜ Yemekhane Memnuniyet Anketi 2023_1

Bu anket ile üniversitemiz yemekhane hizmetlerinden memnuniyet düzeyiniz belirlenmek amaçlanmaktadır. Vereceğiniz bilgiler hizmet ve servis kalitesini yükseltmek için kullanılacaktır. Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz.

Üniversitedeki pozisyonunuz
Label
SeçenekSayısı
Öğrenci ( Yüksek lisans/doktora, lisans, ön lisans )54
İdari personel82
Akademik personel61
1 . MENÜLER
Label
Genel olarak menüler
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 45
Kötü 28
Orta44
İyi 40
Çok iyi 47
Menüde yer alan yemeklerin uyumu
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 38
Kötü 23
Orta54
İyi 41
Çok iyi 48
Menüde yer alan yemeklerin çeşitliliği
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 38
Kötü 21
Orta50
İyi 46
Çok iyi 48
Haftalık menünün internette yayınlanması
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 10
Kötü 6
Orta25
İyi 92
Çok iyi 69
Sunulan ürünlerin temizliği
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 18
Kötü 21
Orta62
İyi 66
Çok iyi 38
2. ÇORBALAR
Label
Tadı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 17
Kötü 18
Orta60
İyi 59
Çok iyi 49
Sıcaklığı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 21
Kötü 15
Orta42
İyi 77
Çok iyi 48
Miktarı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 29
Kötü 30
Orta38
İyi 67
Çok iyi 39
Malzeme kalitesi
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 34
Kötü 25
Orta55
İyi 54
Çok iyi 35
3. ANA YEMEKLER
Label
Tadı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 31
Kötü 27
Orta53
İyi 58
Çok iyi 34
Sıcaklığı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 22
Kötü 15
Orta50
İyi 80
Çok iyi 36
Miktarı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 35
Kötü 35
Orta37
İyi 49
Çok iyi 45
Malzeme kalitesi
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 38
Kötü 34
Orta45
İyi 49
Çok iyi 38
4. YARDIMCI YEMEKLER
Label
Tadı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 23
Kötü 28
Orta63
İyi 51
Çok iyi 38
Sıcaklığı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 19
Kötü 16
Orta55
İyi 63
Çok iyi 50
Miktarı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 29
Kötü 30
Orta49
İyi 51
Çok iyi 42
Malzeme kalitesi
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 36
Kötü 32
Orta49
İyi 48
Çok iyi 39
5. SALATA
Label
Tadı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 32
Kötü 23
Orta57
İyi 45
Çok iyi 43
Miktarı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 31
Kötü 22
Orta49
İyi 56
Çok iyi 43
Malzeme Kalitesi
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 41
Kötü 24
Orta47
İyi 50
Çok iyi 38
6. TATLILAR
Label
Tadı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 28
Kötü 31
Orta54
İyi 40
Çok iyi 47
Malzeme kalitesi
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 31
Kötü 29
Orta56
İyi 52
Çok iyi 33
Miktarı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 27
Kötü 19
Orta60
İyi 54
Çok iyi 35
7. YEMEK SALONLARININ TEMİZLİĞİ/ HİJYENİ, GENEL DURUMU
Label
1. Hizmet akışı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 18
Kötü 29
Orta46
İyi 64
Çok iyi 46
2. Personelin davranışı
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 11
Kötü 17
Orta30
İyi 83
Çok iyi 60
3. Personelin temizlik / hijyen kuralına uyması
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 16
Kötü 19
Orta47
İyi 69
Çok iyi 51
4. Masa, örtü ve sandalyelerin temizliği
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 22
Kötü 32
Orta37
İyi 65
Çok iyi 48
5. Tabak, tepsi, çatal, bıçak ve kaşık temizliği
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 17
Kötü 24
Orta46
İyi 68
Çok iyi 46
5. Bardak ve sürahi temizliği
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 17
Kötü 25
Orta41
İyi 65
Çok iyi 46
6. Yemek salonlarındaki lavaboların temizliği
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 24
Kötü 24
Orta52
İyi 55
Çok iyi 48
7.Yemek salonlarının genel temizliği
Label
SeçenekSayısı
Çok Kötü 22
Kötü 25
Orta53
İyi 54
Çok iyi 48
Önerileriniz
Label